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                水果奶茶批发,这些攻略可重要了

                所属分类:常见问题    发布时间: 2022-04-25    作者:甘肃睿思特贸易》有限公司
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                好喝的奶茶都是门店人满为患,买杯奶茶怎么也要20多分钟的排队,真是喝个奶茶都尼玛不容易,可是我们要是会做的话,是不♀是想喝多少就做多少,而且还是营养健康的奶茶。好喝︻的一点点奶茶是用哪些原料做出来的呢?
                兰州水果奶茶
                奶茶常用原料
                一.茶叶类:我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶),伯爵红茶,特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶,普洱袋茶,冻顶乌龙】茶,洛神花茶。
                二.糖类:1.白砂糖 2.果糖 3.蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品:蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶) 4.黑糖焦糖(常用制作产品:口感香浓的奶茶类,咖啡)
                三.乳制品类:植脂末(奶精)常用品牌:雀巢,晶花。口感分成三类:1.奶味重,顺滑 2.突出茶味 3.突出奶味和茶味
                四.果酱类:1.颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料) 2.果粒较小/果昔
                五.固体粉类:一点点奶茶的奶茶原料都有什么固体粉是按我们制作的奶茶来划分的,常用的有布丁粉、仙草粉、双皮奶粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、冰沙粉、奶昔粉。
                六.果汁果蜜类:果≡汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶。
                七.酒精类:白兰地、威士忌,奶茶加入了这些酒,就可以制作成酒精类奶茶。在这里提醒◥大家,酒料类的奶茶喝了之后不要开车。
                八.新鲜水果类:可选择当季产出的各种新鲜水果,使用前务必洗净并去皮,以免残留农药;果肉容易变色的水果(如苹果、梨等),可先用少量水浸泡。